Ici, une démonstration d'une "Chef en Herbe Cuisine traditionnelle" qui fait écraser les épices sur une pierre à écraser, comme à l'ancienne. Ce geste authentique permet une meilleure conservation du goût et d'obtenir des saveurs les plus pétillantes...

Merci à Madame, Célestine KETCHA COURTES, dynamique Maire de la Commune de Bangangté et à Madame NANA Yvette des Laboratoires Biopharma, la Marraine, pour leurs soutiens exceptionnels à la réussite de ce premier Atelier-Concours qui a permis de former...

LE COORDONATEUR DU CONCOURS "CHEF EN HERBE CUSINE TRADITIONNELLE 1ère Edition" LIVRE SES IMPRESSIONS "Il ne faudrait pas forcement attendre les fêtes de fin d'année pour se faire. On pourrait très bien l'organiser pendant la semaine de la fête de la jeunesse...